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包子皮材料
1.乾酵母粉3.5g(先用1/3碗約35度c溫水，加點糖攪勻..有助於酵母發酵..等5-10分)
2.巧克力沖泡包20g*2包(先用溫水和勻)
3.中筋麵粉350克
4.油15g、水適量
以上材料和在一起揉勻成麵團待醒25分..再分成12份做包子皮
餡
1.松露巧克力12顆，分別放入包好後放入蒸鍋，二次發酵等25分
最後小火蒸25分
ps這次吃起來的感覺有點苦甜，因包子皮裡添加的巧克力粉有咖啡味，而內餡的巧克力是甜的，我也沒有再另外加糖，所以就是品嚐巧克力的原味嘍..
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